甘酸っぱい衝撃。

カンボジアのガーリックチリ

カンボジアの食卓に必ずある、
にんにくが主役の万能調味料。

ただ辛いだけではありません。

ひと口目は、レモンとアップルサイダービネガーの爽やかな酸味。
そのあとに広がるのは、刻みガーリックの旨み。
そして最後にじわっとくる赤唐辛子の刺激。

甘い・酸っぱい・辛い。
この三位一体のバランスが、料理を一段引き上げます。

油不使用。魚醤不使用。

だから、重くない。
クセも強すぎない。

使い方は自由。

・焼き肉のタレにひとさじ
・蒸し鶏にのせるだけ
・餃子のつけダレに混ぜる
・サラダのドレッシング代わりに
・揚げ物の仕上げに

「かけるだけ」で味が決まる。

忙しい日ほど、頼りになります。

素材はシンプルに。

• にんにく

• 赤唐辛子

• パームシュガー

• カンポットソルト

• レモン

• アップルサイダービネガー

保存料不使用。
着色料不使用。
油不使用。

余計なものを入れない。
だから、素材の味がそのまま伝わります。

こんな方に

✔ 市販のチリソースが甘すぎると感じる方
✔ にんにく好き
✔ エスニック料理を家で楽しみたい方
✔ 食卓に“変化”が欲しい方

本場カンボジア製造

現地で製造された、家庭の味。
甘酸っぱいバランスは、日本ではなかなか出会えません。

一度使うと、冷蔵庫にないと不安になるタイプです。

冷蔵庫で保存してください。

賞味期限　製造から6ヶ月