1. 体を温める（冷え性改善）

生姜にはジンゲロールやショウガオールという成分が含まれており、血行を促進し体を温めます。
特にショウガオールは加熱や乾燥によって増え、冷え性の改善に効果的です。

2. 免疫力アップ（風邪予防）

生姜は抗菌作用や抗ウイルス作用があり、風邪やインフルエンザの予防に役立ちます。また、発汗作用があり、風邪のひき始めに摂ると症状が和らぐこともあります。

3. 消化を助ける（胃腸の調子を整える）

生姜は胃腸の働きを活発にし、消化不良や胃もたれを改善する効果があります。さらに、腸内のガスを排出し、膨満感を和らげる作用もあります。

4. 抗炎症作用（関節痛や筋肉痛の緩和）

生姜には抗炎症作用があり、関節炎や筋肉痛の緩和に役立つとされています。運動後の筋肉の回復をサポートする効果も期待できます。

5. ダイエット効果（脂肪燃焼を促進）

生姜は代謝を上げる働きがあり、脂肪燃焼を助けるとされています。特に体を温めることでエネルギー消費が増え、ダイエットに良い影響を与える可能性があります。

6. 血糖値の安定（糖尿病予防）

生姜は血糖値の急上昇を抑える作用があり、糖尿病予防にも役立つとされています。食事と一緒に摂ることで、血糖値のコントロールをサポートします。

7. 血流改善・血圧の安定

血管を拡張し、血流を良くすることで高血圧の予防にもつながります。動脈硬化のリスクを下げる効果も期待されています。

8. 吐き気・乗り物酔いの予防

生姜は吐き気を抑える作用があり、つわりや乗り物酔い、抗がん剤の副作用による吐き気を和らげる効果が報告されています。